100g thịt bò chứa bao nhiêu calo? Tập gym có nên ăn nhiều thịt bò?

Người viết: Nguyễn Thị Minh Tâm Tham vấn: Ngày đăng: 26.08.2020 - 81 lượt xem

Thịt bò được biết đến là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng và khá phổ biến trong mỗi bữa cơm gia đình. Nhưng trong 100g thịt bò chứa bao nhiêu calo và mang lại những lợi ích cụ thể như thế nào thì không phải một ai cũng biết. Trong bài viết dưới đây sẽ giải đáp những thắc mắc cũng như cung cấp thêm thông tin về vấn đề này cho các bạn.

Xem thêm:

Mục lục
  • 1. Ăn thịt bò có tác dụng gì
  • 2. 100g thịt bò chứa bao nhiêu calo?
  • 3. Tập gym có nên ăn nhiều thịt bò?

Ăn thịt bò có tác dụng gì

Thịt bò là một trong những loại thịt có giá trị dinh dưỡng rất cao, giàu protein và có chứa rất nhiều dưỡng chất axit amin, các chất béo, chất khoáng và vitamin mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.

100g thịt bò chứa bao nhiêu calo, calo trọng thịt bò

Cụ thể:

  • Tăng cường khả năng miễn dịch, phục hồi cơ thể:

Thịt bò có lượng lớn vitamin B6 và protein nên cần được tăng cường trong chế độ ăn. Trong đó vitamin B6 có thể giúp xây dựng khả năng miễn dịch, thúc đẩy sự phân hủy và tổng hợp Protein. Còn Protein giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, góp phần phục hồi cơ thể sau những hoạt động cường độ cao.

  • Chống oxy các mô bị tổn thương:

Hàm lượng acid béo trong thịt bò thấp nhưng lại giàu axit linoleic tổng hợp, có hiệu quả chống lại các chất chống oxy hóa có khả năng phát tác khi tập các môn thể thao như cử tạ gây tổn thương mô. Bên cạnh đó, các axit linoleic cũng có thể tham gia vào quá trình duy trì cơ bắp.

  • Tăng cường cơ bắp:

Trong bắp bò rất giàu axit amoniac, cao hơn cả so với bất kì loại thực phẩm nào khác, có tác dụng làm tăng cơ bắp, đặc biệt là tăng cường sức khỏe cơ thể.

  • Bổ sung máu:

Khoáng chất sắt có thịt bò chủ yếu là dưới dạng heme, được hấp thụ rất hiệu quả, rất cần thiết cho máu, bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh cơ thể bị thiếu máu. Chính vì vậy mà các chị em phụ nữ hay bệnh nhân thiếu máu đều có thể bổ sung thêm nhiều chất sắt tự nhiên từ việc ăn thịt bò.

  • Giúp giảm béo:

Ở thịt bò có chứa chất béo không bão hòa giúp các bạn giảm cân, đặc biệt giảm cân với thịt bò bạn có thể yên tâm bởi vẫn ổn định lượng cholestrol mà vẫn cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.

  • Ngoài ra ăn thịt bò còn cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Bởi trong thịt bò chưa nhiều vitamin B12 cần thiết cho các tế bào, nhất là các tế bào máu đỏ mang oxy đến các mô cơ. Vitamin B12 thúc đẩy nhánh chuỗi amino acid chuyển hóa, do đó cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể trong những hoạt động cường độ cao.

100g thịt bò chứa bao nhiêu calo?

Cứ trong 100g thịt bò sẽ có 250,5 calo, nhiều gấp đôi so với cá hay các loại thịt động vật khác. Tuy vậy, cùng 100g thịt bò nhưng nếu chế biến theo cách khác nhau, thì lượng calo trong thịt bò sẽ khác nhau. Cụ thể:

 

Món ăn (100g)

 

Protein (g/100g)

 

Lipid (g/100g

Năng lượng (calo/100g)
Bò sấy khô 33,3 26 400
Bò bít tết 27,1 24,1 334
Thịt bò nướng 24,7 21,3 307
Thịt bò hầm, lẩu bò 21,2 9 171

Calo là một trong những chất rất quan trọng trong việc duy trì cân nặng ổn định, tăng cân hoặc giảm cân. Vì vậy, đối với người béo muốn giảm cân hay người gầy muốn tăng cân thì thịt bò cũng đều là một sự lựa chọn lý tưởng, đặc biệt với những người muốn tạo cơ bắp thì càng không thể bỏ qua thịt bò.

Tập gym có nên ăn nhiều thịt bò?

Đối với những người tập gym thì thịt bò được coi là một loại thực phẩm giúp phát triển cơ bắp tối ưu. Bởi nhìn vào bảng chất dinh dưỡng của thịt bò ở trên có thể thấy, thịt bò rất giàu Protein và người tập thể hình thì cực kỳ cần chất này. Bên cạnh đó, thịt bò còn chứa một loại chất mà rất ít các loại thực phẩm khác có, đó chính là Creatine. Chất Creatine giúp tăng khả năng tổng hợp Protein trong cơ bắp, tăng sức mạnh cơ bắp, làm phồng cơ hơn, phát triển cơ bắp mạnh mẽ hơn, thậm chí Creatine còn được sử dụng để điều trị bệnh alzheimer (là dạng bệnh suy giảm trí nhớ) nữa.

Lưu ý: Thịt bò rất tốt cho sức khỏe nhưng do trong thịt bò có hàm lượng calo cao, nên bạn đang tập gym muốn siết cơ thì khi lựa chọn thịt bò bạn nên giảm phần calo trong các khẩu phần ăn khác đi nhé.

Trên đây là những chia sẻ về vấn đề 100g thịt bò chứa bao nhiêu calo cũng như tập gym có nên ăn nhiều thịt bò không, hy vọng đã cung cấp được phần nào thông tin cho các bạn. Cảm ơn các bạn đã ủng hộ và theo dõi!

Cập nhật lần cuối: 26.08.2020

Nếu còn thắc mắc, bạn có thể liên hệ với bác sĩ chuyên khoa bằng cách:

Chuyên khoa I Y Học Cổ Truyền
Bác sĩ : Nguyễn Thị Minh Tâm Chuyên khoa I Y Học Cổ Truyền

– Bác sĩ Nguyễn Thị Minh Tâm có kinh nghiệm phong phú trong việc áp dụng những thành tựu của Y học cổ truyền kết hợp với Y học hiện đại trong điều trị các bệnh phụ khoa, nam khoa, các bệnh lây truyền qua đường tình dục. Phương pháp chữa bệnh độc đáo, giúp người bệnh lấy lại sức khỏe, có cuộc sống hạnh phúc.  

Những Thành Tích Đạt Được

– Trải qua thời gian học tập và nghiên cứu cũng như kinh nghiệm thực tiễn trong thăm khám và điều trị cho bệnh nhân, bác sĩ Nguyễn Thị Minh Tâm luôn không ngừng phấn đấu để đóng góp cho sự thành công của y học nói chung cũng như y học cổ truyền nói riêng mang lại hiệu quả cao. Bác sĩ nhận được rất nhiều bằng khen, giấy khen từ cấp cơ sở đến cấp Bộ…

– Có nhiều kỷ niệm chương vì sức khỏe nhân dân.

Xem thêm
Đăng ký khám trực tuyến