Ăn tỏi nướng có tác dụng gì? Công dụng của việc ăn tỏi nướng mỗi ngày

Người viết: Dương Thị Thắng Tham vấn: Ngày đăng: 13.08.2019

Tỏi là một loại gia vị quen thuộc với tất cả chúng ta trong ẩm thực cũng như một vị thuốc chữa bệnh quen thuộc. Người ta thường ăn tỏi sống, tỏi ngâm giấm hay tỏi ngâm rượu vì nó rất tốt cho sức khỏe, nhưng các bạn đã bao giờ nghe đến tỏi nướng cũng có tác dụng rất tốt cho sức khỏe chưa ? Ăn tỏi nướng có tác dụng gì? Nếu chưa thì hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!

– Bài viết cùng chuyên mục:

Ăn tỏi nướng có tác dụng gì
Ăn tỏi nướng có tác dụng gì?
Mục lục
  • 1. Giá trị dinh dưỡng của tỏi
  • 2. Ăn tỏi nướng có tác dụng gì?

Giá trị dinh dưỡng của tỏi

Tỏi được nhiều người mệnh danh là một siêu thực phẩm chứa nhiều các dưỡng chất được các nhà khoa học chứng minh là có thể giảm viêm nhiễm, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa lão hóa sớm, bảo vệ các mạch máu và có lợi cho tim mạch,…

Tỏi là một thực phẩm tuyệt vời chứa nhiều các Vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như Vitamin C, Vitamin B6, canxi, sắt, đồng, mangan, selen,… Đặc biệt trong tỏi có chứa hợp chất allicin, chất này là lý do tại sao tỏi lại được người ta gọi là một loại kháng sinh tự nhiên cực kì tốt.

Tỏi có thể phòng chống và điều trị được tương đối nhiều các loại bệnh, nhận thấy điều này từ xa xưa rất nhiều người đã biết ăn tỏi sống để chữa bệnh. Ngày nay nhiều các cách chế biến khác như tỏi ngâm giấm hay tỏi ngâm rượu cũng được khá nhiều người sử dụng. Vậy còn tỏi nướng lên có tác dụng gì không ?

Ăn tỏi nướng có tác dụng gì?

Ăn tỏi nướng có tác dụng gì

Mặc dù, ăn tỏi sống có rất nhiều những lợi ích cho sức khỏe của chúng ta nhưng không phải ai cũng có thể ăn được tỏi sống bởi độ nồng, cay và hơi ngái của nó sẽ khiến nhiều người chào thua ngay từ bước khởi động. Vì vậy nướng tỏi lên cũng là một cách thay thế cực kì hữu ích, vì khi tỏi được nướng lên sẽ rất bùi và thơm, có thể bao quản trong lọ thủy tinh và dùng kèm các món salad hay rau sống.

Ăn tỏi nướng có tác dụng cân bằng lại lượng cholesterol trong cơ thể, giúp bạn có thể cân bằng được cân nặng của mình, ngăn ngừa tình trạng béo phì, huyết áp cao và các bệnh vì tim mạch rất hiệu quả. Với một lượng canxi và sắt dồi dào thì ăn tỏi nướng còn tốt cho hệ thống xương khớp và những người mắc bệnh thiếu máu.

Theo các nghiên cứu khoa học việc duy trì ăn tỏi nướng hàng ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe đã được chứng minh chứ không phải chỉ qua lời đồn thổi. Theo đó các nhà khoa học khuyến khích chúng ta nên ăn khoảng 5 – 6 tép tỏi nướng/ ngày sẽ có rất nhiều điều kỳ diệu xảy ra với sức khỏe của chúng ta đấy.

Điều thần kỳ này sẽ diễn ra ngay sau khi chúng ta ăn tỏi nướng vào cơ thể. Sau đây là quá trình của điều thần kỳ đó:

  • 1 tiếng sau khi bạn ăn 5 – 6 tép tỏi nướng, dạ dày của bạn sẽ hấp thu và tiêu hóa các chất dinh dưỡng của tỏi.
  • 2 – 4 tiếng sau khi ăn tỏi nướng, các chất oxy hóa và chất chống ung thư trong tỏi sẽ bắt đầu hoạt động trong cơ thể của các bạn. Các gốc tự do sẽ bị chống lại bởi các chất chống oxy hóa của tỏi
  • 4 – 6 tiếng sau khi ăn tỏi nướng, cơ thể bạn bắt đầu tiếp nhận các chất dinh dưỡng của tỏi, thúc đẩy hệ miễn dịch của bạn , loại bỏ chất lỏng và các chất béo dư thừa trong cơ thể. Các hợp chất kháng khuẩn hoạt động và tiêu diệt các vi khuẩn có hại.
  • 6 – 10 tiếng sau khi ăn tỏi nướng, các chất dinh dưỡng của tỏi lúc này đã được hấp thu hết và tỏi bắt đầu quá trình làm sạch cơ thể trong vòng 24 giờ tiếp theo. Ngoài ra, tỏi nướng giúp cho xương chắc khỏe, tăng cường khả năng miễn dịch, điều chỉnh lại huyết áp, tăng tuổi thọ của các tế bào và loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể chúng ta.

Một lưu ý nhỏ: Nếu các bạn mắc các vấn đề về dạ dày hoặc dị ứng thành phần của tỏi thì không nên sử dụng phương pháp ăn tỏi nướng này hoặc nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn nếu không sẽ gây hại cho sức khỏe.

Qua đây, bài viết này mong muốn đem lại cho các bạn những thông tin và kiến thức bổ ích về tác dụng của ăn tỏi nướng. Cảm ơn các bạn đã dành thời gian theo dõi và ủng hộ bài viết này nhé!

Bạn đang xem bài viết tại trang tư vấn sức khỏe của Phòng khám Đa Khoa Y học Quốc tế

Hashtag: #dakhoayhocquocte #angitotchosuckhoe #antoinuongcotacdunggi

Nguồn tham khảo

Cập nhật lần cuối: 16.08.2019

Chuyên khoa phục hồi chức năng
Bác sĩ : Dương Thị Thắng Chuyên khoa phục hồi chức năng

– Với hơn 25 năm kinh nghiệm trong thăm khám và chữa bệnh cho bệnh nhân, bác sĩ Dương Thị Thắng đã tích lũy nguồn kiến thức sâu rộng, khéo léo kết hợp những kiến thức chuyên môn cùng những phương pháp trị liệu tiên tiến để mang đến kết quả chính xác trong chuẩn đoán và hiệu quả trong điều trị cho bệnh nhân  

Những Thành Tích Đạt Được

– Có 25 năm kinh nghiệm công tác chuyên ngành nội tổng hợp – phục hồi chức năng và siêu âm.

– Nhận được rất nhiều khen thưởng: Huân huy chương chiến công hạng nhất, nhì, ba

– Đạt danh hiệu Chiến sĩ tiên tiến nhiều năm

Xem thêm
Hotline tư vấn: (024)38 255 599 - 0836 633 399
Tư vấn miễn phí Đăng ký khám
Đăng ký khám trực tuyến