Ăn chocolate có béo không? | Ăn chocolate đen để giảm cân

Chocolate là một trong những loại đồ ngọt khoái khẩu của rất nhiều người, hương vi chocolate là một trong những hương vị được yêu thích nhất trên thế giới. Chocolate có rất nhiều loại và được chế biến thành các loại kẹo, kem, các loại bánh ngọt,… Rất nhiều những câu hỏi được đặt ra xung quanh loại đồ ăn hấp dẫn và ngọt ngào này, điển hình là “Ăn chocolate có béo không ?”. Vậy để tìm được câu trả lời, chúng ta cùng tìm hiểu dưới bài viết này nhé.

– Bài viết liên quan:

• Ăn su hào có béo không?
• Ăn chè có béo không?
• Ăn bánh cuốn có béo không?

Nguồn gốc và dinh dưỡng của chocolate

Chocolate được làm từ hạt cây cacao được sấy khô và nghiền nhỏ. Nguồn gốc của cây cacao là Trung Mỹ và Mexico, nhưng cho đến ngày nay hầu hết các nước nhiệt đới đều có thể trồng được loại cây này. Chocalate là hỗn hợp giữa cacao và bơ cacao, được cho thêm sữa , đường, các chất khác, cuối cùng được đóng thành hình dạng các thanh. Chocolate còn có thể được chế thành thức uống, ví dụ như cacao nóng hay còn được gọi là chocolate nóng.

Chocolate được chia thành rất nhiều loại có thể kể đến như chocolate đen, chocolate sữa, chocolate trắng, chocolate sữa, chocolate đắng, bột cacao,… Và chocolate đen hay đắng thường được coi là những loại chocolate nguyên chất do có hàm lượng chocolate đặc cao.

Hàm lượng dinh dưỡng trong mỗi loại chocolate là khác nhau, ở bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu về chocolate đen nhé. Vậy trong 100g chocolate đen có chứa những gì ?

• 70-80% bột cacao
• 11g chất xơ
• 67% RDA sắt
• 98% RDA mangan
• 89% RDA đồng
• 58% RDA Magnesium
• Và kèm theo là các hàm lượng cao kali, phospho, kẽm, chất béo và selen.

(RDA là viết tắt của Recommended Dietary Allowance, MỨC DINH DƯỠNG MỖI NGƯỜI NÊN HẤP THU TRONG MỘT NGÀY)

Vậy ăn chocolate có béo không ?

Mặc dù, chứa nhiều hàm lượng chất béo và năng lượng dồi dào nhưng có thể nói chocolate không phải nguyên nhân chủ yếu dẫn tới việc tăng cân mà mọi người vẫn thường nghĩ. Việc tăng cân hay không còn tùy thuộc  vào các loại chocolate mà mọi người ăn và cách mọi người ăn chúng như thế nào nữa.

Chocolate nguyên chất có chứa các thành phần có thể giúp quá trình trao đổi chất và đốt cháy lượng mỡ thừa, làm tiêu hao năng lượng diễn ra một cách nhanh chóng và hiệu quả hơn. Một điều đặc biệt nữa là Catechins – chất chống oxy hóa giúp đốt cháy calo nhiều hơn khi các bạn vận động.

Chocolate đen hay nguyên chất mang đến cho bạn một nguồn năng lượng tương đối lớn, song với đó là làm giảm cơn thèm ăn, giúp bạn no lâu và không muốn ăn gì thêm. Chính vì tác dụng này mà nhiều người thường sử chocolate đen như một phần trong chế độ ăn kiêng để có thể giảm cân.

Còn với những loại chocolate có chứa nhiều đường và sữa thì chúng sẽ gây tăng cân bởi vì chúng chứa ít thành phần là cacao nguyên chất và chứa nhiều những chất béo không có lợi cho sức khỏe. Những loại chocolate này khiến bạn tăng cảm giác thèm ăn và thèm đồ ngọt.

Vậy thì câu hỏi này có thể trả lời rằng chocolate vừa làm tăng cân lại vừa có thể sử dụng để giảm cân. Nếu muốn ăn chocolate để giảm cân thì các bạn nên chọn loại chocolate đen nguyên chất nhé.

Ăn chocolate đen để giảm cân như thế nào ?

Để có thể giảm cân được bằng chocolate đen các bạn nên ăn một cách hợp lý:

• Không nên ăn một lúc nhiều chocolate mà nên chia thành những phần nhỏ nhâm nhi vào lúc đói bụng.
• Sử dụng chocolate đen vào cuối những bữa ăn để có cảm giác no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn
• Nếu muốn giảm cân, bạn có thể thay thế các đồ ăn vặt như bánh kẹo bằng chocolate đen, song song là một chế độ ăn uống hợp lý và khoa học.
• Thay vì uống chocolate thì bạn nên uống những lại cacao nguyên chất.
• Thực hiện một chế độ tập luyện đều đặn và chăm chỉ cùng với sự hỗ trợ của chocolate đen sẽ giúp bạn đốt cháy mỡ thừa cực kì hiệu quả.

Xem thêm cách ăn thịt gà để giảm cân: https://dakhoayhocquocte.com/cach-an-thit-ga-giam-can/

Nói tóm lại, việc sử dụng chocolate có béo hay không thì phải còn tùy thuộc vào loại chocolate mà các bạn ăn cũng như là cách ăn của bạn như thế nào. Dù gì chocolate cũng là một loại đồ ngọt, khi bạn ăn quá nhiều một cách không kiểm soát thì đồ ăn nào cũng khiến bạn lên cân thôi. Nếu bạn ăn một cách khoa học và đúng cách thì nó luôn mang lại những lợi ích cho bạn. Hy vọng bài viết này đem lại những thông tin bổ ích về chocolate cho các bạn, cảm ơn các bạn đã theo dõi và ủng hộ bài viết này.

Tham khảo: Will Eating Chocolate Make You Fat?: https://blog.wellsource.com/will-eating-chocolate-make-you-fat. Truy cập ngày: 7/1/2020.

Hashtag: #dakhoayhocquocte #angitotchosuckhoe #anchocolatecobeokhong #chocolate

Cập nhật lần cuối: 07.01.2020