Ăn phô mai hun khói có béo không?

Phô mai hun khói vốn là loại thực phẩm được nhiều người yêu thức bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng. Tuy nhiên, nhiều người cho răng ăn phô mai hun khói có chứa nhiều dưỡng chất nên rất dễ gây tăng cân. Vậy thực hư vấn đề này thế nào? Liệu ăn phô mai hun khói có béo không? Nếu như bạn cũng đang băn khoăn về vấn đề này thì đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích có trong bài viết dưới đây.

• Ăn bánh chưng rán có béo không?
• Ăn chocolate có béo không? | Ăn chocolate đen để giảm cân
• [Chia sẻ] Ăn lạc buổi tối có béo không? ăn lạc sống có tác dụng gì không?

Ăn phô mai hun khói có béo không?

Không chỉ có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn, thu hút mọi người, phô mai còn được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Đầu tiên phải kể đến đó là phô mai rất tốt cho tim mạch và huyết áp. Protein và chất béo trong phô mai làm tăng lượng máu tuần hoàn tới các bộ phận bên trong cơ thể, giúp tim co bóp và lưu thông máu tốt hơn.  Phô mai hun khói cũng hỗ trợ tiêu hóa đường ruột và cải thiện khả năng hấp thụ. Thêm vào đó, canxi và khoáng chất trong phô mai đặc biệt tốt cho răng, bảo vệ xương, não và tim. Sự kết hợp của casein, phốt pho và canxi có trong phô mai sẽ thay thế các khoáng chất bị mất trong răng. Chưa kể, chúng còn giúp trung hòa axit, kích thích tiết nước bọt, làm giảm các vấn đề về răng miệng, ngăn chặn sâu răng. Phô mai hun khói còn chứa nhiều chất chống oxy hóa có vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch.

Tuy nhiên, cũng bởi chứa nhiều dưỡng chất, chất béo,… nếu ăn phô mai hun khói không kiểm soát có thể gây tăng cân. Bởi vậy, khi sử dụng món ăn này, bạn cũng nên cân nhắc để có một chế độ dinh dưỡng hợp lý và điều độ.

Tham khảo: Smoked cheese: https://en.wikipedia.org/wiki/Smoked_cheese. Truy cập ngày: 17/2/2020.

Cập nhật lần cuối: 17.02.2020