Ăn củ đậu buổi tối có béo không? Ăn củ đậu có tốt không?

Người viết: Dương Thị Thắng Tham vấn: Ngày đăng: 27.07.2019 - 6383 lượt xem

Củ đậu có vị ngọt và thanh mát, ngoài được biết đến là một món ăn vặt thì củ đậu còn được sử dụng để chế biến nhiều món ăn. Vậy ăn củ đậu buổi tối có béo không? Ăn củ đậu có tốt không? bạn hãy tham khảo qua bài viết này nhé.

ăn củ đậu buổi tối có béo không
ăn củ đậu buổi tối có béo không
Mục lục
  • 1. Ăn củ đậu buổi tối có béo không?
  • 2. Ăn củ đậu có tốt không?
  • 3. Những lưu ý khi ăn củ đậu

Ăn củ đậu buổi tối có béo không?

Trong củ đậu có chứa nhiều chất xơ, nhiều nước ( 91g/100g) nhưng lại không chứa chất béo. Chất xơ có tác dụng giúp bạn khi ăn sẽ no lâu và giảm cảm giác đói, giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và ngăn ngừa tình trạng khó tiêu, táo bón hiệu quả. Ngoài ra, lượng vitamin C giúp thúc đẩy quá trình phân hủy mỡ thừa và giảm cholesterol trong máu giúp hỗ trợ giảm cân rất tốt. Củ đậu là sự lựa chọn lý tưởng cho chị em mong muốn giảm cân, đem lại cho bạn một vóc dáng chuẩn, thon gọn. Tuy nhiên, ăn củ đậu vào buổi tối dễ dẫn đến tình trạng đầy bụng, khó tiêu nên bạn hạn chế ăn củ đậu vào buổi tối. nếu vào buổi tối thì bạn có thể lựa chọn nước ép củ đậu sẽ để giảm cân sẽ tốt hơn.

Ăn củ đậu có tốt không?

Củ đậu là loại củ giàu chất xơ cũng như nhiều vitamin và khoáng chất bổ sung cho cơ thể và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, cụ thể:

Tăng cường hệ thống miễn dịch: củ đậu là nguồn cung cấp vitamin C rất lớn, có vai trò quan trọng kích thích các tế bào bạch cầu giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Ngoài ra, vitamin C còn đóng vai trò như là một chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành của các gốc tự do trong cơ thể giúp cơ thể phòng chống bệnh ung thư.

Cải thiện tiêu hóa: trong củ đậu có chứa rất nhiều chất xơ có tác dụng nhuận tràng giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và ngăn ngừa tình trạng táo bón.

Giảm cân: củ đậu có nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ nhưng lại là thực phẩm ít calo, trong 100gram củ đậu chỉ chứa 35 calo. Vì vậy, ăn củ đậu sẽ giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn nên củ đậu là món ăn nhẹ lý tưởng cho nhiều chị em mà không sợ tăng cân. Ngoài ra, theo kết quả nghiên cứu thì ăn củ đậu còn có thể tăng độ nhảy cảm của insulin giúp giảm đường huyết dấn đến giảm trọng lượng của cơ thể.

Cải thiện lưu thông máu: ăn củ đậu còn có tác dụng cải thiện lưu thông máu giúp duy trì sức khỏe của hệ thống tuần hoàn nhờ hai khoáng chất là đồng và sắt. Hai khoáng chất này là yếu tố quan trọng của tế bào máu đỏ giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu và các cơ quan trong cơ thể hoạt động tốt hơn.

ăn củ đậu buổi tối có béo không
ăn củ đậu buổi tối có béo không

Những lưu ý khi ăn củ đậu

Ăn củ đậu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên để tránh gây hại cho cơ thể bạn cần lưu ý:

  • Ăn củ đậu có tác dụng giảm cân rất tốt, nhưng bạn không nên ăn quá nhiều. Vì trong củ đậu chứa nhiều nước nếu ăn quá nhiều sẽ làm giãn dạ dày và dịch dạ dày sẽ tiết nhiều hơn. Như vậy sẽ ức chế quá trình giảm cân của bạn.
  • Trong củ đậu chứa rất nhiều chất xơ nhưng lại không đẩy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, nên ăn củ đậu có thể khiến bạn suy dinh dưỡng, mệt mỏi…
  • Bạn lưu ý tuyệt đối không ăn lá và hạt củ đậu, vì nó có chứa chất rất độc hại. Sau khi ăn 5 – 40 phút bạn sẽ có biểu hiện ngộ độc và sau 2 giờ có thể tử vong.

Xem thêm bài viết cùng chủ đề:

Với bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về: Ăn củ đậu buổi tối có béo không? Ăn củ đậu có tốt không? Mọi thắc mắc của bạn đọc vui lòng chọn ngay vào mục chát trực tuyến hoặc hãy liên hệ qua đường dây nóng: 0836 633 399 – 02438 255 599 để được chuyên gia tư vấn.

Tham khảo: Cây củ đậu: https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C3%A2y_c%E1%BB%A7_%C4%91%E1%BA%ADu. Truy cập ngày: 7/1/2020.

Hashtag: #dakhoayhocquocte #angitotchosuckhoe

Cập nhật lần cuối: 07.01.2020

Nếu còn thắc mắc, bạn có thể liên hệ với bác sĩ chuyên khoa bằng cách:

Chuyên khoa phục hồi chức năng
Bác sĩ : Dương Thị Thắng Chuyên khoa phục hồi chức năng

– Với hơn 25 năm kinh nghiệm trong thăm khám và chữa bệnh cho bệnh nhân, bác sĩ Dương Thị Thắng đã tích lũy nguồn kiến thức sâu rộng, khéo léo kết hợp những kiến thức chuyên môn cùng những phương pháp trị liệu tiên tiến để mang đến kết quả chính xác trong chuẩn đoán và hiệu quả trong điều trị cho bệnh nhân  

Những Thành Tích Đạt Được

– Có 25 năm kinh nghiệm công tác chuyên ngành nội tổng hợp – phục hồi chức năng và siêu âm.

– Nhận được rất nhiều khen thưởng: Huân huy chương chiến công hạng nhất, nhì, ba

– Đạt danh hiệu Chiến sĩ tiên tiến nhiều năm

Xem thêm
Đăng ký khám trực tuyến