Ăn hạnh nhân có tác dụng gì? Ăn nhiều hạnh nhân có tốt không?

Hạnh nhân bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể như: vitamin E, magie, mangan, kali, chất xơ và các chất béo không bão hòa…mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy “Ăn hạnh nhân có tác dụng gì? Ăn nhiều hạnh nhân có tốt không?” hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé.

Xem thêm bài viết cùng chuyên mục:

• Ăn bì lợn có béo không? Ăn bì lợn có tác dụng gì?
• Ăn bắp cải luộc có giảm cân không? Tác dụng của bắp cải

Ăn hạnh nhân có tác dụng gì?

Hạnh nhân chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể nhưng nhiều người vẫn chưa biết đến những lợi ích mà hạnh nhân mang lại. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết ăn hạnh nhân mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe sau đây:

Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể: hạnh nhân có chứa nhiều vitamin E và nhiều chất chống oxy hóa mạnh có vai trò quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể giúp cơ thể, giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do có hại cũng như chống lại sự xâm nhập của các tác nhân gây bệnh như: vi khuẩn, virus,…

Bảo vệ sức khỏe tim mạch: trong hạnh nhân có chứa các chất béo không bão hòa đơn có vai trò quan trọng giúp làm giảm cholesterol trong máu. Do vậy nên khi ăn hạnh nhân sẽ giúp cho bạn ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Cải thiện não bộ: trong hạnh nhân có chứa riboflavin và L- carnitine, đây là 2 dưỡng chất quan trọng có tác dụng tăng các hoạt động của não góp phần vào sự phát triển của não bộ.

Điều chỉnh huyết áp: hạnh nhân là nguồn cung cấp nhiều kali nhưng lại ít natri. Do vậy nen ăn hạnh nhân có vai trò giúp máu trong cơ thể được lưu thông và điều chỉnh huyết áp trong cơ thể luôn được ổn định.

Rất tốt đối với người bệnh mắc bệnh tiểu đường: các thành phần có trong hạnh nhân có tác dụng ngăn chặn sự gia tăng phản ứng glucose và mức insulin sau bữa ăn. Nên khi ăn hạnh nhân sẽ có tác dụng điều chỉnh sự hấp thu và xử lý glucose giúp chống lại những đột biến nguy hiểm trong đường huyết của người bị bệnh tiểu đường. Do vậy ăn hạnh nhân rất tốt đối với người mắc bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, hạnh nhân còn có tác dụng cải thiện tiêu hóa, giúp cho da sáng hơn, ngăn ngừa ung thư, có lợi cho phụ nữ có thai…

Vậy ăn nhiều hạnh nhân có tốt không?

Hạnh nhân cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên bạn không nên ăn nhiều vì có thể gây hại cho cơ thể ảnh hưởng đến sức khỏe như sau:

Phản ứng với thuốc: trong hạnh nhân có chứa nhiều mangan, nên khi bạn đang dùng thuốc để điều trị bệnh như thuôc kháng sinh, huyết áp…thì mangan có trong hạnh nhân có thể phản ứng với thuốc và gây ra các tác dụng phụ. Và mồi ngày cơ thể chỉ cần bổ sung 2mg mangan, nên bạn không nên ăn quá nhiều hạnh nhân có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe như: ngộ độc phổi, rối loạn tim mạch và hệ thần kinh.

Gây ngộ độc: mỗi ngày cơ thể chỉ cần bổ sung 15mg vitamin E, mà trong hạnh nhân lại chứa nhiều vitamin E và các chất chống oxy hóa. Do vậy nên khi ăn quá nhiều hạnh nhân sẽ dẫn đến tình trạng ngộ độc, khi bị ngộ độc bạn sẽ có các dấu hiệu như: đâu đầu, buồn nôn, khó tiêu.

Gây ra vấn đề về huyết áp: ăn hạnh nhân rất bổ dưỡng nhưng trong hạnh nhân có chứa muối, vì vậy nên bạn không nên ăn quá nhiều bạn sẽ tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, huyết áp ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe. Đặc biệt, với những người mắc bệnh huyết áp hay tim mạch thì cần phải hạn chế ăn hạnh nhân.

Gây tăng cân: ngoài chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, hạnh nhân còn có chứa nhiều chất béo. Do vậy nên nếu ăn quá nhiều hạnh nhân thì các chất các chất béo được bổ sung vào cơ thể sẽ không được chuyển hóa hết mà sẽ gây tích tụ lại lại cơ thể tạo thành mỡ thừa gây tăng cân, ảnh hưởng đến vóc dáng của bạn.

Gây vấn đề về tiêu hóa: hạnh nhân còn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào nên khi bạn ăn quá nhiều hạnh nhân có thể dẫn đến tình trạng chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu.

Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn đọc hiểu về “Ăn hạnh nhân có tác dụng gì? Ăn nhiều hạnh nhân có tốt không?”. Nếu bạn đọc về vấn đề sức khỏe cần được giải đáp vui lòng liên hệ qua đường dây nóng: 0836 633 399 – 02438 255 599 hoặc nhấn vào mục chát trực tuyến để được tư vấn miễn phí.

Tham khảo: 9 Evidence-Based Health Benefits of Almonds: https://www.healthline.com/nutrition/9-proven-benefits-of-almonds. Truy cập ngày: 7/1/2020.

Hashtag: #dakhoayhocquocte #angitotchosuckhoe #hanhnhan

Cập nhật lần cuối: 07.01.2020