Ăn súp lơ xanh có tác dụng gì?

Súp lơ xanh đã được các chuyên gia dinh dưỡng chứng minh nó không chỉ là một món ăn ngon mà còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người. Tuy nhiên, liệu các bạn có bao giờ thắc mắc rằng ăn súp lơ xanh có tác dụng gì không? Để có lời giải đáp cho vấn đề này, hãy cùng theo dõi những thông tin chia sẻ dưới đây.

• Ăn trứng gà có tác dụng gì?
• Ăn gân bò có tốt không? Tác dụng khi ăn gân bò
• Ăn tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì? [+7 Công dụng]

Ăn súp lơ xanh có tác dụng gì?

Trong cây súp lơ xanh có chứa nhiều các thành phần hóa học như nước, protein, gluxit, các axit amin như lysinem arginine, tryptophan và các khoáng chất thiết yếu, vitamin khác như canxi, natri, kali, sắt, photpho, betacaroten, vitamin B1, vitamin C…

Khi ăn súp lơ xanh sẽ có rất nhiều các tác dụng tốt cho sức khỏe, có thể kể đến như:

• – Làm giảm lượng cholesterol trong máu
• – Hỗ trợ điều trị tình trạng viêm dạ dày mãn tính, tiêu hóa kém
• – Hỗ trợ điều trị ung thư dạ dày, ung thư bàng quang…
• – Có tác dụng giải độc gan và tăng cường sức đề kháng
• – Điều trị triệu chứng ho
• – Điều trị tắc nghẽn thực quản
• – Chữa đau vai, mệt mỏi
• – Chữa tình trạng ho khô ít đờm, hen suyễn
• – Chữa chứng đau lưng, đau đầu gối
• – Tốt cho những người đang trong chế độ giảm cân
• – Điều trị vết thương bỏng, vết thương có sẹo
• – Phòng ngừa chứng loãng xương
• – Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu cho bà bầu
• – Giúp chống oxy hóa

Các bạn khi ăn súp lơ không nên nấu quá kỹ sẽ khiến súp lơ xanh bị mất hết giá trị dinh dưỡng, nên kết hợp súp lơ với thịt và trứng. Bởi hàm lượng vitamin C trong rau sẽ giúp hấp thu canxi và sắt tốt hơn.

Hy vọng những thông tin trên hữu ích với các bạn!

Tham khảo: Broccoli: Health Benefits, Risks & Nutrition Facts: https://www.livescience.com/45408-broccoli-nutrition.html. Ngày truy cập: 6/1/2020.

Cập nhật lần cuối: 06.01.2020