Thịt heo chứa bao nhiêu calo? Ăn thịt lợn nhiều có béo không?

Thịt heo là một trong những loại thực phẩm quen thuộc và được sử dụng khá phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt. Vậy 100g thịt heo chứa bao nhiêu calo? ăn thịt lợn có béo không? để tìm lời giai đáp cho vấn đề này, mời bạn đọc hãy cùng tham khảo nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây.

Giá trị dinh dưỡng của thịt heo

Theo các chuyên gì thì thịt lợn là một loại thực phẩm cung cấp đầy đủ các thành phần dinh dưỡng, chất đạm, chất béo, các vitamin và muối khoáng cho cơ thể. theo đó, trong 100 gam thịt lợn chứa thành phần dinh dưỡng như sau:

+ Thịt lợn nửa nạc – nửa mỡ: 16.5g protein, 21.5g mỡ, 9mg canxi, 178mg phosphor, 1.5mg sắt, 1.91mg kẽm, 285mg kali, 55mg natri, 10μg vitamin A.

+ Thịt lợn nạc chứa: 19g protein, 7g mỡ, 7mg canxi, 190mg phosphor, 1.5mg sắt, 2.5mg kẽm, 341mg kali, 76mg natri, 2μg vitamin A.

+ Thịt lợn mỡ chứa: 14.5g protein, 37.3g mỡ, 8mg canxi, 156mg phosphor, 0.4mg sắt, 1.59mg kẽm, 318 mg kali, 42 mg natri, 2μg vitamin A.

Như vậy có thể thấy lượng dinh dưỡng có trong thịt lơn là rất cao, vì vậy khi ăn thịt lợn bạn sẽ nhận được rất nhiều lợi ích như:

• Thịt lợn chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protein do đó cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Hàm lượng protein trong thịt lợn cao khiến tăng cường được cơ bắp, và duy trì chúng.
• Vitamin B1 trong thịt lợn giúp phục hồi các mô thần kinh và cải thiện cơ bắp, chuyển hóa được carbohydrate.
• Vitamin B2 giúp bảo vệ da, thải độc cho cơ thể, nếu thiếu vitamin B2 sẽ mắc các bệnh viêm quanh miệng.
• Vitamin A,D giúp xương trẻ nhỏ chắc khỏe và phát triển.
• Vitamin B6 giúp hỗ trợ chuyển hóa các chất béo, protein, giúp hệ thần kinh hoạt động hiệu quả.
• Giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường đề kháng.
• Giúp bảo vệ răng chắc khỏe, giúp xương, cấu trúc xương phát triển.

Tìm hiểu thêm:

• 100g thịt bò chứa bao nhiêu calo?
• Ức gà bao nhiêu calo?
• Ăn thịt dê có tác dụng gì đối với sức khỏe?

100g thịt heo chứa bao nhiêu calo

Thịt lợn là một loại thực phẩm chứa nguồn calo vô cùng tốt cho cơ thể, hơn nữa thịt lợn lại có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng khác nhau nên được rất nhiều người ưa thích. Chính vì thế, trong nội dung dưới đây chúng tôi sẽ giúp các bạn tìm hiểu lượng calo có trong 100g thịt lợn là bao nhiêu để từ đó giúp bạn có nguồn năng lượng tốt nhất cho cơ thể.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết:

• Trong 100g thịt lợn có 297 calo
• 100g thịt lợn nạc có 145 calo
• 100g thịt lợn ba chỉ có 260 calo
• 100g mỡ lợn nước có 896 calo
• Đuôi lợn có 467 calo
• Thịt lợn mỡ có 394 calo
• Lạp xưởng có 585calo
• Giò thủ có 553 calo
• Dăm bông lợn có 318 calo

Vì hàm lượng calo có trong thịt lợn khá cao nên hệ tiêu hóa của con người cần phải hoạt động thật tốt mới có thể đốt cháy được hết loại năng lượng từ thịt lợn mang lại. Một nguồn calo tốt và thịt lợn lại dễ dàng chế biến thành các món ăn như: thịt luộc, thịt lợn kho, thịt lợn chiên… giúp cho khẩu phần ăn đầy đủ dưỡng chất, cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Ăn thịt lợn nhiều có béo không?

Vì lượng calo trong thịt lợn khá cao, cao gấp đôi thịt bò, gấp 3 lần cá, tôm biển. Do đó, nếu các bạn là người đang trong chế độ giảm cân nên ăn hạn chế thịt lợn. Tuy nhiên, thịt lợn cũng tùy loại mà có lượng chất béo khác nhau, nên các bạn cần lựa chọn ăn thịt lợn một cách hợp lý. Bởi nếu ăn nhiều thì cơ thể sẽ không thể hấp thu hoàn toàn, tăng gánh nặng cho dạ dày, ruột, gan, thận. Nếu ăn nhiều trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ bệnh về đường tiêu hoá, mỡ trong máu, xơ vữa động mạch, gan nhiễm mỡ,….

Đến đây, chắc hẳn các bạn đã có được cho mình câu trả lời ăn thịt lợn có béo không? Chính vì thế, các chuyên gia khuyên những người bị xơ gan, suy thận nên ăn hạn chế chất đạm, với người trưởng thành nên ăn khoảng 50g thịt 1 bữa. Riêng đối với người trong chế độ giảm cân cần hạn chế ăn các loại thịt giàu năng lượng như thịt lợn, thay vào đó là ăn các loại thực phẩm khác như tôm, cá, hải sản.

Ngoài ra, để tránh tăng cân khi ăn thịt lợn các bạn cũng cần lưu ý đến cách chế biến cách chế biến. Phương pháp chế biến món ăn là vô cùng quan trọng để đảm bảo được dinh dưỡng có trong thực phẩm, cần lưu ý và lựa chọn hợp lý. Vì khi xào nấu nhiều sẽ làm tăng lượng calo có trong món ăn, không tốt cho việc giảm cân. Người giảm cân nên chọn phương pháp hấp hoặc luộc, vừa đảm bảo không bị mất chất dinh dưỡng, vừa loại bớt chất béo ra khỏi thịt.

Lưu ý: Khi mua thịt lợn, bạn cần mua ở cơ sở có uy tín, có kiểm định, việc làm này sẽ giúp bạn lựa chọn được thực phẩm an toàn và tránh được các nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Cập nhật lần cuối: 26.09.2020