100g hạt mít bao nhiêu calo? ăn hạt mít luộc có tăng cân không?

Hạt mít luộc là món ăn quen thuộc của người Việt Nam nó được yêu thích không chỉ vì vị ngọt, bùi tự nhiên mà nhiều người còn cho rằng ăn hạt mít có thể giúp giảm cân hiệu quả. Vậy 100g hạt mít bao nhiêu calo? Ăn hạt mít luộc có tăng cân không? Tất cả sẽ được giải đáp ngay trong bài viết dưới đây. Hãy cùng theo dõi nhé.

100g hạt mít bao nhiêu calo?

Hạt mít sống hay hạt mít luộc thì lượng calo không thay đổi nhiều. Theo nghiên cứu của viện dinh dưỡng thì trong 100g hạt mít luộc cung cấp 190 calo. Số calo này cao hơn nhiều so với calo có trong múi mít. Ngoài ra hạt mít còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe như tinh bột, protein, vitamin, chất chống oxy hóa và các khoáng chất khác. Cụ thể là trong 28g hạt mít có: 2g protein, 11g carb, 0.5g chất xơ, 8% riboflavin, 7% thiamine, 5% magne, 4% photpho. Đặc biệt không có chứa chất béo. Trong hạt mít luộc người ta còn thấy chứa nhiều vitamin B cung cấp năng lượng và thực hiện nhiều chức năng quan trọng cho cơ thể.

Hạt mít là thực phẩm cung cấp chất xơ và kháng tinh bột, mặc dù chúng không được cơ thể tiêu hóa nhưng lại có thể nuôi dưỡng lợi khuẩn có trong đường ruột. 2 chất này có thể kiểm soát được cơn đói từ đó giảm lượng đường trong máu và cải thiện tiêu hóa tốt, tăng độ nhạy insulin.

Ăn hạt mít luộc có tăng cân không?

Vì trong hạt mít có chứa thành phần tinh bột cao chiếm đến 40% và 60% còn lại là các chất đạm, chất xơ, khoáng chất và chất béo khác. Như vậy nhiều người lo ngại không biết ăn hạt mít luộc có tăng cân không?

Để trả lời cho câu hỏi này thì cần phụ thuộc vào cách tích calo và thành phần để so sánh với tổng lượng calo cơ thể nạp vào trong cơ thể.

Một người trưởng thành cần trung bình 1800 đến 2000 calo nạp vào cơ thể 1 ngày. Như vậy nếu ăn 1kg hạt mít luộc thì sẽ cung cấp cho cơ thể 1 ngày là 1900 calo. Lượng calo này nhỏ hơn lượng calo mà cơ thể cần. Từ đó cơ thể sẽ đốt cháy mỡ thừa để sinh năng lượng.

Từ phân tích trên có thể thấy ăn hạt mít luộc không tăng cân. Tuy nhiên nếu 1 ngày bạn ăn hơn 1kg hạt mít thì lượng calo là 2090 calo vượt mức calo cơ thể cần, từ đó cơ thể chuyển hóa năng lượng thành mỡ tích tụ trong cơ thể hoàn toàn có thể tăng cân.

Kết luận: ăn hạt mít luộc tăng cân hay giảm cân là phụ thuộc vào lượng calo và số lượng bạn nạp vào cơ thể. Ăn hạt mít luộc dưới 1 kg mỗi ngày không gây tăng cân.

Ăn hạt mít luộc giảm cân có tốt không?

Ngoài việc tìm hiểu về thành phần và lượng calo trong hạt mít thì hạt mít cũng có những tác dụng rất tốt hỗ trợ quá trình giảm cân và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe phải kể đến như:

• Hạt mít giúp tăng cường hệ miễn dịch: Trong hạt mít có chứa thành phần kẽm làm tăng cường hệ miễn dịch và có khả năng thúc đẩy các chức năng miễn dịch hoạt động hiệu quả.
• Kháng khuẩn: Hạt mít còn có thể làm bài thuốc giảm tiêu chảy, trên bề mặt hạt mít có các hạt nhỏ có chức năng như chất kháng khuẩn, chống lại các vi khuẩn thông thường.
• Ngăn ngừa ung thư: Hạt mít chứa các chất chống oxy hóa phytonutrients và flavonoid giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư và các gốc tự do có thể làm tổn hại ADN của tế bào và tạo ra các tế bào ung thư
• Hỗ trợ tiêu hóa: hạt mít có chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chúng giúp cải thiện các vấn đề về tiêu hóa và nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi đường ruột từ đó giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tăng cường chức năng miễn dịch đường ruột.
• Giảm cholesterol: Nồng độ cholesterol tốt cao có thể giúp bảo vệ tim mạch tránh các bệnh tiểu đường và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Hạt mít có thể cải thiện cholesterol trong cơ thể nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa và chất xơ có trong hạt mít.

Hạt mít là món ăn bình dân nhưng lại có nhiều lợi ích cho sức khỏe đặc biệt là trong quá trình giảm cân. Hy vọng qua bài viết đã giúp bạn biết được 100g hạt mít bao nhiêu calo? Ăn hạt mít có tăng cân không?

Cập nhật lần cuối: 17.01.2022