Ăn ngũ cốc có giảm cân không?

Ngũ cốc là tên gọi chung của các loại hạt đã được xay nghiền và trộn lẫn với nhau. Vậy ăn ngũ cốc có giảm cân không? Để giải đáp cho vấn đề này, mời bạn đọc hãy cùng chúng tôi tham khảo nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây.

• Ăn ngũ cốc buổi sáng có tốt không?
• Ăn phô mai con bò cười giảm cân được không?
• Ăn bơ sữa có béo không? Ăn bơ giảm cân hay tăng cân?

Ăn ngũ cốc có giảm cân không?

Về vấn đề này, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết “Ăn ngũ cốc hoàn toàn có thể giúp giảm cân. Tuy nhiên, để làm được điều này thì khi lựa chọn ngũ cốc để giảm cân thì bạn nên chọn những loại ngũ cốc nguyên hạt như: lúa mì, yến mạch, đạu nành, đậu xanh,…. rất tốt cho sức khỏe bởi vì cellulose trong ngũ cốc có thể ức chế sự hấp thụ cholesterol, giảm mỡ máu, kích thích nhu động ruột, ngừa táo bón. Đồng thời, rất nhiều ngũ cốc nguyên hạt có giá trị dược liệu như kiều mạch có chứa “chất diệp lục” và “rutin” giúp hỗ trợ cải thiện huyết áp cao.

Đồng thời, khi sử dụng ngũ cốc để giảm cân thì bạn cần pha chế bột ngũ cốc đúng tỉ lệ, ăn đúng liều lượng, không pha thêm đường; không nên thêm bất cứ thứ gì vào ngũ cốc và bạn cần ăn đúng giờ. Bên cạnh đó, bạn cũng nên lưu ý về thành phần dinh dưỡng các loại hạt và liều lượng, thời gian sử dụng. Bởi có một số loại ngũ cốc có thể gây đầy bụng, nếu ăn quá nhiều sẽ gây tác hại không tốt cho hệ tiêu hóa, gây khó chịu cho người sử dụng. Đặc biệt, đối với những người có tiền sử về bệnh dạ dày, đường tiêu hóa, trẻ nhỏ và người già thì tuyệt đối không nên sử dụng quá nhiều và thường xuyên.

Tham khảo: Cereal Diet Review: Does It Work for Weight Loss?: https://www.healthline.com/nutrition/cereal-diet. Truy cập ngày: 20/2/2020.

Cập nhật lần cuối: 20.02.2020