Quả nhót có ngâm rượu được không?

Quả nhót là loại quả được trồng nhiều ở các tỉnh miền Bắc nước ta. Nhờ vị chua đặc trưng, quả nhót thường được dùng để nấu các món canh chua mát hoặc ăn chấm muối ớt được lòng khá nhiều người. Thêm vào đó, nhót cũng được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời, có lợi cho sức khỏe. Bởi vậy, nhiều người thường băn khoăn không biết quả nhót có ngâm rượu được không? Nếu bạn cũng đang có chung thắc mắc này thì đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích có trong bài viết dưới đây.

• Tác dụng của quả nhót xanh?
• Ăn quả nhót khi mang thai có sao không?
• Rượu tỏi để lâu có tốt không? Cách ngâm rượu tỏi không bị xanh

Quả nhót có ngâm rượu được không?

Theo Đông y, quả nhót có vị chua, chát, tính bình, đi vào các kinh phế, đại tràng, có tác dụng chỉ tả, bình suyễn, trừ đờm. Theo y học hiện đại chứng minh: trái nhót chứa một số hợp chất chống oxy hóa, vitamin C, sắt, canxi… Những thành phần trong trái nhót giúp chúng có tác dụng tốt cho cơ thể con người như:

–        Trị ho, bệnh về hô hấp.

–        Trị bệnh tiêu chảy.

–        Chữa ho hen, khó thở.

–        Chữa phong thấp, đau nhức xương khớp.

–        Chữa gan lách sưng đau.

–        ….

Bởi vậy, nhiều người thường sử dụng nhót ngâm rượu hoặc làm thành mứt để ăn dần lại vừa để chữa bệnh vô cùng tốt. Tuy nhiên, khi chế biến rượu nhót, bạn cũng cần lưu ý để không bị là mất đi những tác dụng tuyệt vời của loại quả này. Luôn nhớ phải loại bỏ lớp phấn bên ngoài quả nhót bởi những hạt phấn này rất cứng khiến bạn ngứa họng, viêm họng nếu ăn phải.

Hy vọng những thông tin trong bài viết này hữu ích đối với bạn. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

Cập nhật lần cuối: 08.01.2020