Bột ca cao có tốt không?

Bột ca cao có tốt không là thắc mắc của rất nhiều người. Và thực thế thì nhờ hương vị thơm ngon cùng những lợi ích tuyệt vời của ca cao mà chúng được ví như một loại siêu thực phẩm mà bất cứ ai cũng nên dự trữ một ít. Để tìm hiểu cụ thể hơn về vấn đề này, bạn đọc hãy xem ngay bài viết dưới đây.

• Ăn hạt dẻ cười có tốt không?
• Ăn gạo lứt sấy có tốt không?
• Ăn thịt dê có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Bột ca cao có tốt không?

Nhắc đến bột ca cao là không thể bỏ qua 4 lợi ích sau:

1/ Chống trầm cảm

Chất phenethylamine trong bột ca cao chính là một chất dẫn truyền thần kinh trong não hoạt động giúp cải thiện tâm trạng tự nhiên, tăng chỉ số hạnh phúc, chống trầm cảm.

2/ Chống oxy hóa cực cao

Bột cacao nguyên chất có chứa hơn 700 hợp chất và các chất chống oxy hóa. Do đó mà có khả năng ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư và lão hóa tế bào. Đặc tính này còn được biết đến bởi khả năng giảm đề kháng insulin và sự nhạy cảm ở những người dung nạp nhiều glucose và hút thuốc lá (phơi nhiễm khói thuốc).

3/ Tăng cường trao đổi chất

Một nghiên cứu gần đây cho thấy, chỉ trong vòng hai tuần sử dụng cacao có thể khiến bạn giảm hormone cortisol, cải thiện sự trao đổi chất và thậm chí cải thiện cả hoạt động của vi sinh vật đường ruột.

4/ Giúp cải thiện tuần hoàn máu hiệu quả

Những phụ nữ uống cacao nhận được ít nhất 326mg flavonals (chất chống oxi hóa) mỗi ngày giúp kết cấu da tốt hơn, cải thiện tuần hoàn máu, cải thiện sự hydrat hóa cho làn da, giúp làn da tươi sáng, khỏe mạnh và tăng cường hệ thống phòng chống các tia UV gây ung thư da.

Ngoài ra, bột ca cao còn giúp ngăn ngừa sâu răng, giảm ho, duy trì cơ và chức năng thần kinh, giảm cân, ngăn ngừa thiếu máu, giảm nguy cơ bệnh mạch vành và đột quỵ, tiêu chảy…

Tham khảo: Cocoa solids: https://en.wikipedia.org/wiki/Cocoa_solids. Truy cập ngày: 10/3/2020.

Cập nhật lần cuối: 10.03.2020