Ăn gạo lứt thường xuyên có tốt không?

Người viết: Nguyễn Thị Minh Tâm Tham vấn: Ngày đăng: 04.03.2020 - 149 lượt xem

Gạo lứt được nhiều người sử dụng để thanh lọc cơ thể, giảm cân, trị mụn, chống tiêu chảy, táo bón, chống suy nhược và phòng chống nhiều bệnh lý như đái tháo đường hay ung thư… bởi thành phần giàu vitamin cùng các khoáng chất cần thiết. Tuy nhiên ăn gạo lứt thường xuyên có tốt không? Xem ngay nội dung bài viết dưới đây để có câu trả lời chính xác.

Mục lục
  • 1. Ăn gạo lứt thường xuyên có tốt không?

Ăn gạo lứt thường xuyên có tốt không?

Ăn gạo lứt thường xuyên có tốt không

Bản chất gạo lứt là loại không đánh bóng. Trong quá trình xay xát vẫn giữ được lớp vỏ lụa nên chứa rất nhiều vitamin B, E, magie, mangan, sắt và chất xơ, cao hơn nhiều so với gạo trắng thông thường. Nhờ vậy mà ăn gạo lứt rất tốt cho những bệnh nhân bị đái tháo đường.

Bên cạnh đó, chất xơ trong gạo lứt còn chống táo bón, nhuận tràng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Loại ngũ cốc này còn chứa một số thành phần giúp giảm cân và giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch hiệu quả.

Chính bởi những tác dụng này mà nhiều người giữ thói quen ăn gạo lứt mỗi ngày, thậm chí khi ăn còn ăn rất nhiều. Nhưng thực tế là chúng ta chỉ nên ăn gạo lứt 2-3 lần/ tuần, dùng quá thường xuyên gạo lứt không mang lại nhiều lợi ích, thậm chí còn gây phản tác dụng. Bên cạnh đó, khi ăn, bạn nên nhai thật kỹ cho tới khi ra nước mới nuốt để tránh tình trạng khó tiêu, ảnh hưởng tới dạ dày.

Ngoài ra, gạo lứt cũng không phải thực phẩm thích hợp dành cho trẻ me, ngưười cao tuổi, người gây gò, thể trạng yếu, đang mang thai, cần bồi bổ sức khỏe bởi nếu ăn gạo lứt thường xuyên có thể gây suy giảm sức khỏe, thiếu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Tham khảo: Gạo lứt – có phải ai ăn cũng tốt không?: https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/gao-lut-co-phai-ai-an-cung-tot-khong-1058242. Truy cập ngày: 4/3/2020.

Cập nhật lần cuối: 04.03.2020

Nếu còn thắc mắc, bạn có thể liên hệ với bác sĩ chuyên khoa bằng cách:

Chuyên khoa I Y Học Cổ Truyền
Bác sĩ : Nguyễn Thị Minh Tâm Chuyên khoa I Y Học Cổ Truyền

– Bác sĩ Nguyễn Thị Minh Tâm có kinh nghiệm phong phú trong việc áp dụng những thành tựu của Y học cổ truyền kết hợp với Y học hiện đại trong điều trị các bệnh phụ khoa, nam khoa, các bệnh lây truyền qua đường tình dục. Phương pháp chữa bệnh độc đáo, giúp người bệnh lấy lại sức khỏe, có cuộc sống hạnh phúc.  

Những Thành Tích Đạt Được

– Trải qua thời gian học tập và nghiên cứu cũng như kinh nghiệm thực tiễn trong thăm khám và điều trị cho bệnh nhân, bác sĩ Nguyễn Thị Minh Tâm luôn không ngừng phấn đấu để đóng góp cho sự thành công của y học nói chung cũng như y học cổ truyền nói riêng mang lại hiệu quả cao. Bác sĩ nhận được rất nhiều bằng khen, giấy khen từ cấp cơ sở đến cấp Bộ…

– Có nhiều kỷ niệm chương vì sức khỏe nhân dân.

Xem thêm
Đăng ký khám trực tuyến