Bí đỏ ăn sống được không?

Người viết: Nguyễn Thị Minh Tâm Tham vấn: Ngày đăng: 13.03.2020 - 86 lượt xem

Bí đỏ không chỉ có hương vị thơm ngon mà chúng còn được biết đến là một loại thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vậy bí đỏ ăn sống được không? hãy cùng khảo nội dung chia sẻ ở bài viết đưới đây.

Mục lục
  • 1. Bí đỏ ăn sống được không?

Bí đỏ ăn sống được không?

bí đỏ có ăn sống được không

Bí đỏ hay còn được gọi là bí ngô, bí rợ là nguồn cung cấp Vitamin như A, C, E, B6 và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như Sắt, Magie, Phốt pho, Kali và Mangan,…. đây đều là những dưỡng chất có tác dụng rát tốt trong việc giúp bồi bổ sức khỏe như: tốt cho xương, mắt, não bộ,…. Đồng thời có tác dụng giúp giảm cân, làm đẹp da, tằng cường hệ miễn dịch,… Vì vậy, đây chính là loại thực phẩm “đa năng” mà các bạn cần bổ sung vào thực đơn ăn uống của mình. Bên cạnh đó, bí đỏ chứa ít các chất béo bão hòa cũng như Cholesterol và Natri có tác dụng cân bằng các Axit amin và chống lại ung thư ruột già.

Vậy bí đỏ ăn số được không? Đáp án là có. Thông thường bạn vẫn thấy bí đỏ được dùng để nấu canh hay sử dụng trong món hầm. Tuy nhiên, bí đỏ vẫn có thể ăn sống bằng cách dùng trong các món salad hoặc nước ép hay dùng chung với sữa, rất tốt cho sức khỏe cũng như làn da của bạn.

Lưu ý: Bất cứ loại thực phẩm nào cũng đề có mặt lợi và hại của nó, do đó để nhận được những lợi ích mà bí đỏ mang lại thì các bạn cần chú ý ăn bí đỏ với mức độ hợp lý (không nên ăn bí đỏ quá 2 bữa/tuần). Không bảo quả bí đỏ đã nấu trong tủ lạnh, đồng thời hạn chế ăn bí đỏ đã già và để lâu chí chúng có chứa hàm lượng đường rất cao. Hơn nữa, do lưu trữ thời gian dài, sẽ khiến cho bên trong bí ngô xảy ra quá trình hô hấp kỵ khí – lên men và biến chất, nên khi ăn sẽ gây nguy hiểm tới sức khỏe.

Tham khảo: Bí đỏ có thể ăn sống, thật hay không?: https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/bi-do-co-the-an-song-that-hay-khong-1068949. Truy cập ngày: 13/3/2020.

Cập nhật lần cuối: 13.03.2020

Nếu còn thắc mắc, bạn có thể liên hệ với bác sĩ chuyên khoa bằng cách:

Chuyên khoa I Y Học Cổ Truyền
Bác sĩ : Nguyễn Thị Minh Tâm Chuyên khoa I Y Học Cổ Truyền

– Bác sĩ Nguyễn Thị Minh Tâm có kinh nghiệm phong phú trong việc áp dụng những thành tựu của Y học cổ truyền kết hợp với Y học hiện đại trong điều trị các bệnh phụ khoa, nam khoa, các bệnh lây truyền qua đường tình dục. Phương pháp chữa bệnh độc đáo, giúp người bệnh lấy lại sức khỏe, có cuộc sống hạnh phúc.  

Những Thành Tích Đạt Được

– Trải qua thời gian học tập và nghiên cứu cũng như kinh nghiệm thực tiễn trong thăm khám và điều trị cho bệnh nhân, bác sĩ Nguyễn Thị Minh Tâm luôn không ngừng phấn đấu để đóng góp cho sự thành công của y học nói chung cũng như y học cổ truyền nói riêng mang lại hiệu quả cao. Bác sĩ nhận được rất nhiều bằng khen, giấy khen từ cấp cơ sở đến cấp Bộ…

– Có nhiều kỷ niệm chương vì sức khỏe nhân dân.

Xem thêm
Đăng ký khám trực tuyến