Ăn cà muối khi mang thai có sao không?

Từ lâu, cà muối đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Ngay cả khi mang thai, nhiều mẹ bầu vẫn luôn thèm ăn món ăn này. Tuy nhiên, ở phụ nữ mang thai, cẩn trọng chế độ dinh dưỡng là điều vô cùng cần thiết. Bởi vậy, ở bài viết này, chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực dinh dưỡng sẽ chia sẻ với bạn đọc những điều cần lưu ý nếu bạn muốn ăn cà muối khi mang thai.

• Bầu 3 tháng có nên ăn cà muối không?
• Ăn cà muối có bị mất sữa không?
• Ăn quả nhót khi mang thai có sao không?

Những lưu ý khi ăn cà muối khi mang thai

Cà muối là món ăn kèm không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Đây là loại thực phẩm được chế biến nhờ vào công nghệ lên men của vi khuẩn lactic có trong tự nhiên. Bởi vậy, cà muối cũng có tác dụng kích thích tiêu hóa. Bên cạnh đó, cà muối nếu được muối vừa chín tới, không lẫn tạp chất, không thối rữa sẽ chứa đến hơn 20 loại axit amin có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, chất dinh dưỡng từ bản thân cà muối mang lại thường rất ít, chỉ có một số vitamin và khoáng chất, thành phần đạm hầu như không đáng kể. Bởi vậy, ăn cà muối sẽ không mang lại nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe.

Đặc biệt với các mẹ bầu, nếu muốn ăn cà muối trong thai kỳ thì cần phải hết sức thận trọng. Trong quả cà có chứa hoạt chất có thể gây ngộ độc hệ thần kinh và tiêu hóa. Mẹ bầu nên nhớ, cà càng sống thì lượng solanin càng cao. Bởi vậy, khi ăn cà muối, mẹ bầu đừng nên ăn cà muối xổi, và cũng hạn chế ăn nhiều để tránh ảnh hưởng đến thai kỳ nhé.

Tham khảo: Bà bầu ăn cà muối có được không?: https://phunutoday.vn/ba-bau-an-ca-muoi-co-duoc-khong-d105953.html. Truy cập ngày 9/1/2020.

Cập nhật lần cuối: 09.01.2020