Bầu ăn cà muối được không?

Cà muối là một trong những món ăn kèm không thể vắng mặt trong bữa cơm của nhiều gia đình, được rất nhiều người yêu thích. Bởi vậy, không có gì lạ nếu như chị em khi mang bầu vẫn luôn thèm ăn món ăn này. Tuy nhiên, ở phụ nữ mang thai, cẩn trọng chế độ dinh dưỡng là điều vô cùng cần thiết. Vậy bà bầu ăn cà muối được không? Nếu bạn cũng đang băn khoăn về vấn đề này thì đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích có trong bài viết dưới đây.

• Ăn cà muối khi mang thai có sao không?
• Ăn cà muối có bị mất sữa không?
• Ăn cà muối có tác dụng gì?

Bầu ăn cà muối được không?

Cà muối là loại thực phẩm được chế biến nhờ vào công nghệ lên men của vi khuẩn lactic có trong tự nhiên. Bởi vậy, cà muối cũng có tác dụng kích thích tiêu hóa. Bên cạnh đó, cà muối nếu được muối vừa chín tới, không lẫn tạp chất, không thối rữa sẽ chứa đến hơn 20 loại axit amin có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, chất dinh dưỡng từ bản thân cà muối mang lại thường rất ít, chỉ có một số vitamin và khoáng chất, thành phần đạm hầu như không đáng kể.

Cà muối tuy không nằm trong danh sách thực phẩm tuyệt đối cấm kị khi mang bầu. Tuy nhiên, nếu mẹ bầu muốn ăn cà muối trong thai kỳ thì cần phải hết sức thận trọng. Nguyên do là bởi hoạt chất solanin tồn tại trong trái cà có thể gây ngộ độc hệ thần kinh và tiêu hóa. Cà càng sống, lượng solanin càng cao. Muối chua có thể giảm bớt độc tính của solanin, tuy nhiên mẹ bầu cũng đừng nên ăn quá nhiều cà muối, nhất là những loại muối xổi để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé.

Tham khảo: Bà bầu có nên ăn cà muối – cùng đi tìm câu trả lời chính xác cho chị em: https://yeutre.vn/bai-viet/ba-bau-co-nen-an-ca-muoi-cung-di-tim-cau-tra-loi-chinh-xac-cho-chi-em.23622/. Truy cập ngày 9/1/2020.

Cập nhật lần cuối: 10.01.2020